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*平日毎日更新！
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'03年１０月２０日（月） ピキピキ…乾燥対策はゼラチンで |
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あの夏の暑さが思い出せないくらい気持ちのいい季節となりました。というより、朝晩はちょっと寒いくらいですよね…。そのせいか、最近お肌の乾燥が気になりませんか？私の場合表面的にはOKなのですが、なんだか肌の奥の方でピキピキひび割れていくようなイヤな感じがして仕方ありません。歳かしら？歳ですね…。乾燥対策はいろいろとありますが、先日『ネェ、化粧品なにつかってるの？』でお会いした小田さんからお聞きした乾燥対策は、なんと食用のゼラチンでした。皮膚や骨、毛髪等にいいと、健康食品として脚光を浴びているコラーゲン。ゼラチンはそのコラーゲンから作られているのです。なので、ゼラチンを食べればコラーゲンをバッチリ摂取できるというワケ。コラーゲン配合の化粧品等を使うよりてっとり早いですね。お値段もお安いし…。小田さんも、乾燥するなという日はゼラチンを召し上がっているそうです。私もゼラチン手に入れようっと。 |
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'03年１０月２１日（火） お医者さんが信じられない時代 |
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最近は信じられないような医療事故がたくさん起こっていて、これまで信じて疑わなかった医療関係従事者の方々を100%信用できないような事態となっています。また、事故とは直接関係ないものの、お医者さんの信じられないような発言も身近で度々耳にします。先日、胃のあたりにしこりができて内科で診察してもらった友人。本人は非常にナーバスになっているにもかかわらず、先生からは「筋トレでもされたんじゃないんですかぁ？」とノンキな答え。結局、原因はわからずじまいで、友人は別の病院を訪ねることを決めました。いただいた目薬が合わず目のまわりがかぶれたウチの母。そのことを先生に訴えると、「薬が合わなかったんだねー。」とあっさりした答え。合わない薬を処方したのは誰なんだぁ？…と母もまた別の病院を探しております。…と、まあいずれも些細な話かもしれませんが、お医者さんも医学の勉強だけでなく、もっと勉強しなければならないことがあるんじゃないの？と思わずにいられません。患者の痛みを自分の痛みとして感じてあげられるような…そう、Dr.コトーのような人間くさい先生が求められているんですよね。「病気を見ずに、人を見ろ！人が人を治すんだ。」（from『Dr.コトー診療所』） |
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'03年１０月２２日（水） 早く聴いてみたい |
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 今、気になるCDのひとつに、来週29日発売の竹内まりやさんの新しいアルバム『Longtime
Favorites』があります。FM等でも、ご本人が出演したり曲が頻繁にかかっているので皆さんも耳にされていると思います。これは、彼女が愛する60年代の名曲のカバーアルバムで、デビューしたときからいつか作りたいと思っていた念願のアルバムだそうです。60年代の楽曲って70年、80年代ほどカラッとしてなくて、ゴージャスだったり、ロマンティックだったりと独特なムードがあります。それが達郎＆まりやさんの手にかかると、オリジナルな香りを残しつつも、しっかりまりやsongになっているところが素晴らしい。早く全曲聴いてみたいですね…。で、カバーといえば、まりやさんと双璧のユーミンも年内に初のセルフカバーのアルバムを出すようです。こちらには、70年代の幻の名曲、南佳孝の「日付変更線」が収録されるのがワタクシ的には楽しみです。
>>竹内まりやオフィシャルサイトはコチラ |
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'03年１０月２３日（木） 喜ぶ姿がとってもカワイイ♪ |
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ただ今、22時半過ぎ。金本の劇的さよなホームランで、日本シリーズ、阪神が2勝目を上げ、2対2のタイに持ち込みました。よかった、よかった。中盤まで見ていて「これは今夜は勝てるな」なんて目を離していたあいだに、いつのまにか1点リードされてるじゃありませんか。そして延長戦に…。更新作業があるにもかかわらず、テレビの前から離れられなくなりました。でも、そのおかげで感動的な最後が見れてよかったです。でも、星野監督くらい、喜ぶ姿がカワイイ監督さんっていませんね。その姿を見ているだけで嬉しくなります。こんなに喜んでくれるならまた頑張るぞ、そんな気持ちにさせてくれる監督です。どうか、明日も星野監督の喜ぶ姿が見れますように…。ということで、更新タイムまで、キャー、あと１時間、頑張りまっす！ |
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'03年１０月２４日（金） おいしいパスタの基本は「塩」 |
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 最近の私のぷちmyブームはパスタ作り。お昼に編集部にいるときは気分転換を兼ねて冷蔵庫の残り物でいろいろ作ってます。ちなみに今週月曜日はカルボナーラ、昨日はブロッコリーとエビで、今日はちりめんじゃことキャベツのパスタを作りました。自分で言っても信用ないけれど、どれもおいしかったですぅ。というのも、最近気がついたんですが…、パスタを茹でるとき塩をたっぷりめに！これがおいしいパスタ作りの基本ではないかと…。今までパスタを作ってもいまいちおいしくないなと思ってたのですが、最近、これまでの３倍くらいの量の塩を使うようにしてからはおいしく出来るようになったのです。目安としては海水程度のしょっぱさ。このくらいの塩水で茹でるとパスタ自体に塩味がついて、どんなソースと合わせてもよく味が馴染む気がします。アルデンテに茹でたパスタは腹持ちがよく、ダイエットの観点からもGood。とはいえ食べすぎには注意して、今度は何を作ろうかなぁ…。
>>レシピも充実！「日本パスタ協会」のサイトはコチラ |
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