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*土曜・日曜・祝日以外毎日更新!
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| 11月18日(月) 四季のある国に住む幸せ | |||
| 秋が深まっています。ふと山に目をやると、山全体が驚くくらいに紅葉していて、赤や黄、茶色とまさに「錦秋」です。空も高く澄んでいて、雲がキレイです。拉致の問題や、経済問題、その他もろもろ問題だらけの日本ですが、四季のある国に住んでいる幸せをかみしめた本日です。最近、空や山をご覧になりました?忙しい日々をお過ごしとは思いますが、ちょっと自然に目をやってみませんか?そういえば、今日の夜から明日未明にかけて、しし座流星群が観測できるらしいですよ。昨年ほど大量には見えないそうですが、お休みになる直前、ちょっと夜空を見上げてみませんか? |
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| 11月19日(火) やりました!チーズフォンデュ | |||
| チーズフォンデュの会、開きました。11月6日のDiaryにも書きましたが、すごーくチーズフォンデュが食べたくて、とうとう友人と三人でチーズフォンデュの会を開きました。レシピどおりにエメンタールとグリュイエールチーズを混ぜ合わせて作ろうかとも思ったのですが、チーズ売り場には私のようなチーズフォンデュ初心者のために、あらかじめそれらのチーズとワイン等を混ぜ合わせ溶かしたチーズフォンデュペーストが売られていました。ですので、今回はそのペーストを使って作りました。作り方はいたって簡単。ペーストを鍋にうつし、とろ火でコトコト煮るだけです。あたためているあいだは濃厚なチーズの匂いと強烈なワインの香りで、おいしいのかどうか不安でしたが、食べてみるとこれがなかなかイケます!いや期待以上でした。用意した材料は、アスパラ、ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、えび、ウィンナー、そしてフランスパン。どれも美味でしたが、特にパンには合いますねぇ。最後に鍋の底にできる"おこげ"がこれまたウマイ。以前本場スイスで食べたことのある一人が、スイスで食べたのよりおいしかったと言っておりました。オウチdeチーズフォンデュをまだされたことのない方、ペーストを使えば作るのも簡単。すごくあったまるし、何より楽しいです。ぜひ一度トライしてみてください。 |
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| 11月20日(水) 楽しくて役に立つ知的なお買物 | |||
| 『デパネタニュース』でクリスマスプレゼント品をご紹介していますが、こんなサイトもオススメです。それは、今、美容ネタで盛り上がっているBBSで、肌子さんもご紹介されている「パンダショップ」。パンダマークでお馴染みのWWF(世界自然保護基金)のショッピングサイトです。肌子さんが購入されたローズヒップティーをはじめ、世界中から集められた珍しい商品がいっぱいです。私が気になったのは、ビーワックスリップクリーム、ネパールカレーセット、コットンパンダバッグ…書ききれません。おすすめしたい何よりの理由は、ここでの売り上げが自然保護活動資金になるということ。楽しくてそしてそれが地球や自然の役に立つなんて気分いいと思いませんか? >> 「パンダショップ」はこちら |
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| 11月21日(木) ケン・ソゴルに逢いたい | |||
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| 11月22日(金) Buy Nothing Day | |||
「いい夫婦」の日ですね…。今日の話題はそんなこととは全く関係ないのですが、皆さんは『無買日』というのをご存知でしょうか?Buy
Nothing Day(無買日)は1年に1日だけ、何も(本当に必要なもの以外は)買わずに過ごしてみようという日。9年前(11年前という説も…)にカナダ人の芸術家によって地元レベルの運動として始まったもので、現在では35カ国の人々がこの運動に参加しているそうです。買物は、経済活性化には貢献するものの、同時に過剰な買物は、ゴミ問題に直結し、それは私たちが暮らす地球環境の悪化につながっていきます。冷え込んだ消費に追い討ちをかけるのかとか、買物する人がいるからそれを作ったり売ったりする人の仕事があるのに・・・とか、そんなに買物がイヤなら山の中で自給自足しろとか、賛否両論あるこの運動ですが、無買日の活動はそんなことを訴えているのではなく、その商品がどこから来てどこに向かうのか、どんな国のどんな人の手によって作られたものなのか、またそれを買うことでいらなくなりゴミになってしまうものが発生しないか、ゴミはどうなるのかなど、時にはちょっと立ち止まって考えてみる日にしよう、というものだと私は理解しています。地球の一人ひとりがそれを意識することで、モノを大切にする心が育ったり、ほんの少しかもしれないけれどゴミの量が減ったり…そういうことをめざしているのだと思うのです。海外では11月29日ですが、日本の無買日は11月24日、あさっての日曜日です。ぜひ一人でも多くの方が、そんなことを考えながら、この日を過ごしてもらえたらと思いご紹介させていただきました。 >>「無買日」の日本のサイトはこちら >>BND呼びかけるアドバスターズのサイトはこちら(英語) >>アドバスターズJapanはこちら(Campaignのページをご覧ください) |
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