|
|
| 推薦のことば |
仕事柄、ご紹介したいものはいっぱいありますが、今の時期なら、このアスパラとトマトですね。
アスパラはきっとその太さにビックリされると思いますよ。普段皆さんがスーパーなどで買われるアスパラの２〜３倍の太さですから･･･。そんなに太いのに食べるととってもやわらかなんです。ウチのお店では、アミで焼いて特製のソースをかけて召し上がっていただいています。
トマトは、高知の「まほろばトマト」です。完熟トマト本来の味がして、実もカッチリしている本当に美味しいトマトです。いろんなメニューに使わせてもらってます。
どちらも、福山のプロのシェフ御用達のかさい商店さんで手に入ります。一般の方ももちろん入れますから、よかったらのぞいてみてください。
|
| 入手先 |
かさい商店
福山市船町２番１７号
TEL０８４-９３２-０１９０
|
|
