菓匠福富さんのお菓子はどれも美味しくてお値段もお手ごろ。それなのに、素材や製法にはものすごーくこだわっていらっしゃって…。どれをご紹介しようか迷いました。さんざん迷って決めたのがこの『玉手箱』。福富さんの人気商品です。夢のある素敵なネーミングですよね？そのためか結婚式の引き出物にもよく使われているそうですよ。外側はサクサクのクッキー生地で、中はしっとりしたバターケーキ。そこにラズベリーと福山特産のあんずのジャムがはさんであって、あっさり上品な味に仕上がっています。まさに和菓子屋さんの作るバターケーキという感じです。サクサクとしっとりという二種類の食感が楽しめるということでお友達にも好評。パッケージもステキなのでよくお土産に利用させてもらっています。若い方からご年配の方まで皆さんに喜んでいただけるお菓子だと思います。