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last updated:2002/10/01
The IPPIN
photo 小川聖美さん

福山市
伏見町在住
歯科医

No.013
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安瀬平連邦のむヨーグルト
安瀬平ケフィアヨーグルト 
(高原安瀬平乳業)

推薦のことば

この「のむヨーグルト」とは、双三郡にゴルフに行っての帰り 偶然出会ったんです。すごくのどが渇いていて、本当は牛乳を飲みたかったんですけど、このヨーグルトしかなかったので仕方なく…(笑)。でも、一口飲んでみてビックリしました。今までイメージしていた飲むヨーグルトとは全然違っていました。濃厚なのに、口あたりはすごくサッパリしていてスーッと入っていく感じなんです。いやな甘さもないですね。あとで調べてみたんですけど、ここのヨーグルトは、搾りたての生乳と果糖だけで作られていて添加物は一切使われていません。そして驚くべきは乳酸菌の数。市販のヨーグルトで1ccあたり7000万前後なのに対して、このヨーグルトはなんと10億以上!スゴイでしょ。「ケフィアヨーグルト」の方は、長寿で有名なコーカサス地方で、長生きの秘訣として毎日飲まれているケフィール菌を使ったヨーグルトで、食べるとピリッとした炭酸のような刺激があるのが特徴です。難しいことは抜きにしても、とにかく新鮮な生乳を使って、手間のかかる方法で作られた、カラダによくて本当においしいヨーグルトです。とにかく一度飲んでいただきたい!現在は、広島アンデルセン三和町の物産館くらいしか置かれていませんので、取り寄せてみようと思われる方はお電話でお問い合わせしてみてください。
(写真左:のむヨーグルト500ml/\410 右:ケフィアヨーグルト220g/\210)

入手先
高原安瀬平乳業有限会社
広島県双三郡三和町羽出庭588-1
TEL:0824-52−3735
FAX:0825-52−3926
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