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last updated:2002/10/29
The IPPIN
竹下玲子さん

熊野町在住
主婦

No.015
photo:Ryozo Yoshioka

尾道ぐるめ焼き
(天 鼓)

推薦のことば

お友達の結婚式のお土産でいただいたのが最初なんです。直径15cmくらいの薄いおせんべいの真ん中に、デベラ、タコ、アジ、イカを天日干ししたものがのっています。見た目も珍しく、何よりおいしいし、カラダにも良さそうな気がして、それ以来ときどき取り寄せています。デベラは上品な塩味でお酒のおつまみに。タコは少し甘めなので子供のおやつにいいですね。瀬戸内らしさを感じる商品なので、今度都会のお友達に送ってさしあげようと思っているんですよ。きっと珍しがって、喜んでもらえると思います。

入手先
株式会社天 鼓
尾道市古浜町24-6
TEL:0848−23−8122
※尾道市内のお土産物店やインターネットでも取り寄せ可能。>>コチラから
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